Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 350 g de bananes, en tranches (1 cm)
- 2 c. à soupe de beurre
- 2 - 3 c. à soupe de sucre brun
- 1 c. à café de cannelle en poudre
- 1 c. à soupe de jus de citron, fraîchement pressé
- 140 g de sucre
- 4 jaunes d'oeufs
- 410 g de lait
- 1 gousse de vanille, les grains uniquement
- ¼ c. à café de sel
- 580 g de crème, min. 30% M.G.
- du café expresso, pour servir
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 934.7 kJ / 223.4 kcal
- Proteine
- 2.4 g
- Carboidrati
- 17.5 g
- Grassi
- 16.7 g
- Grassi saturi
- 10.1 g
- Fibre
- 0.7 g
- Sodio
- 63.6 mg
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