Gratinado italiano de carne picada e couve-flor

Gratinado italiano de carne picada e couve-flor

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Prep. 10min

Totale 1h

6 doses

Ingredienti

água
500 g
couve-flor só os floretes (3-4 cm aprox.)
500 g
pimenta preta
1 - 2 pitadas de
chalota
30 g
alho
2 dentes de
azeite
30 g
carne de vaca picada
600 g
tomate cortado em pedaços (3 cm aprox.)
200 g
sal mais q.b. p/ temperar
1 c. chá de
tomilho seco
½ c. chá de
manjericão, seco
½ c. chá de
piripíri em pó
½ c. chá de
orégãos
1 c. chá de
concentrado de tomate
80 g
natas
60 g
queijo mozarela fresco
250 g
250 g queijo mozarela, ralado
tomilho só as folhas
4 pés de

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 805.5 mg

Proteine 29.1 g

Calorie 2075.5 kJ / 496.1 kcal

Grassi 38.5 g

Fibre 2.8 g

Grassi saturi 16.2 g

Carboidrati 9.3 g

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