Massa com curgete e espargos verdes

Massa com curgete e espargos verdes

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Prep. 15min

Totale 45min

2 doses

Ingredienti

sal
2 c. chá de
água
1000 g
azeite
20 g
massa tipo tagliatelle em ninhos
150 g
cebola cortada em pedaços
1
dente de alho
1
espargos verdes cortados em pedaços (4-5 cm)
200 g
pimenta branca, moída no momento
¼ c. chá de
mistura de ervas aromáticas secas
½ c. chá de
noz-moscada
1 pitada de
curgete cortada em cubos (1-2 cm)
200 g
iogurte natural magro (0,1% gordura)
200 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 2447.7 mg

Proteine 20.4 g

Calorie 2171.5 kJ / 519 kcal

Grassi 11.5 g

Fibre 8.1 g

Grassi saturi 1.8 g

Carboidrati 84.6 g

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