Sorbet citron-estragon et biscuits à la noisette

Sorbet citron-estragon et biscuits à la noisette

3.7 3 valutazioni

Prep. 25min

Totale 12h 25min

6 portions

Ingredienti

La veille

2 citrons verts (zeste et jus)
6 brins d'estragon frais équeutés
300 g de sucre en poudre
1 c. à café d'agar-agar
400 g d'eau
2 citrons jaunes (le jus seulement)

Le jour même

40 g de sucre en poudre
100 g de noisettes en poudre
1 blanc d'œuf
10 g de liqueur d'amande

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 14.5 mg

Proteine 3 g

Calorie 1490.7 kJ / 355 kcal

Grassi 10.5 g

Fibre 2 g

Grassi saturi 0.8 g

Carboidrati 59.3 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® et moi n°38 46 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Soupe de fruits de mer irlandaise

45min

Pain au sarrasin et aux graines

2h 35min

Coupe glacée à la Chartreuse

13h

Tarte aux fraises et crème au citron

12h 20min

Couronne des rois espagnole

3h

Sorbet citron vert

12h

Pavlova framboises et fruit de la Passion

2h 30min

Madeleines au citron

6h 40min

Cake orange-pavot

1h

Cheesecake façon crème brûlée

12h

Fruits frais, crumble de sarrasin et crème chantilly

40min

Sorbet de fruits rouges

10min