Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 10 g d'aneth frais, les feuilles uniquement
- 200 g d'oignons, coupés en 2
- 40 g de beurre, en morceaux
-
450 - 500
g de champignons frais variés (par ex.: cèpes, girolles, bolets...), en tranches
o 450 - 500 g de champignons de Paris frais, en tranches - 2 c. à café de paprika doux
- 1 c. à soupe de paprika fumé
- 1 c. à café de farine de blé (opzionale)
- 50 - 70 g de vin blanc
- 600 g d'eau
- 300 g de lait
- 1 c. à café de poudre de curcuma séché
-
2
c. à café de pâte de bouillon de légumes
o 1 ½ cube de bouillon de légumes (pour 0,5l), émietté - 1 ½ c. à café d'aneth déshydraté
- 1 c. à soupe de concentré de tomates
- 15 - 20 g de jus de citron, fraîchement pressé
- ½ c. à café de sel
- ½ c. à café de poivre noir moulu
- de la crème épaisse, pour servir
- du citron, en tranches, pour servir
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 785.8 kJ / 187.8 kcal
- Proteine
- 7.3 g
- Carboidrati
- 15.5 g
- Grassi
- 11.5 g
- Grassi saturi
- 6.8 g
- Fibre
- 3.4 g
- Sodio
- 350.3 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Soupe de poivrons à la mousse de basilic
35 Min
Soupe de brocolis
15 Min
Soupe de poisson de Majorque
40 Min
Salade de style thaï à la vinaigrette aux arachides (végan, sans gluten)
30 Min
Légumes racines et céréales mélangées
3 godz. 15 min
Crème d'haricots marocaine
35 Min
Soupe onctueuse au fenouil et à la carotte
40 Min
Bouillon de poulet et omelette aux herbes vertes
50 Min
Soupe de brocolis et gorgonzola aux croûtons de blé entier
40 Min
Crème de champignons
20 Min
Crème de poivron rouge et soupe au gingembre
50 Min
Soupe aux petits pois avec crème fraîche et jambon croustillant
1 Std.