Lebkuchen mit Zuckerglasur

Lebkuchen mit Zuckerglasur

4.5 54 valutazioni
Prep. 40min
Totale 25h 30min
45 Stück

Ingredienti

Lebkuchen
  • Eier (Größe M)
    4
  • Rohrohrzucker
    400 g
  • Honig
    125 g
  • Lebkuchengewürz
    2 TL
  • Natron
    1 TL
  • Bio-Zitrone nur Schale abgerieben
    1
  • Roggenmehl Type 960 etwas mehr zum Bemehlen
    560 g
  • Wasser
    ⅛ l
Zuckerglasur
  • Zucker
    250 g
  • Eiklar
    1
  • Zitronensaft
    1 - 2 TL

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 Stück

Sodio 14 mg
Proteine 2 g
Calorie 485 kJ / 116 kcal
Grassi 1 g
Fibre 0.8 g
Grassi saturi 0.2 g
Carboidrati 26 g

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