Zitronen-Wermuth-Vinaigrette mit Ofengemüse

Zitronen-Wermuth-Vinaigrette mit Ofengemüse

4.0 43 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h

8 Portionen

Ingredienti

Petersilie abgezupft
1 Bund
Fenchel in Streifen (2 cm)
550 g
Möhren in Streifen (1 x 4 cm)
450 g
rote Paprika in Streifen (1 x 4 cm)
3
Zwiebeln geachtelt
150 g
Cherry-Tomaten
300 g
Zucker
150 g
Weißweinessig
65 g
Noilly Prat
70 g
Zitronenschale, gerieben
½ TL
Salz und etwas mehr zum Würzen
2 Prisen
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
1 Prise
Olivenöl
40 g
Wasser
1000 g
Essig
50 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Sodio 80 mg

Proteine 1 g

Calorie 702 kJ / 168 kcal

Grassi 6 g

Fibre 2.6 g

Grassi saturi 1 g

Carboidrati 27 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Weihnachtsbrunch 17 ricette
Germania

Potrebbe anche interessarti...

Burrata mit Pfirsich-Bohnen-Salat und Kräuteröl

45min

Kabeljau mit Johannisbeersauce und Linsen-Gemüse

1h

Fenchel-Paprika-Salat mit Haselnuss-Dressing

30min

Zwetschgen-Hähnchen-Salat mit Ziegenkäse

30min

Feldsalat mit Kaffee-Feigen-Dressing

20min

Curry-Couscous-Salat mit grünen Bohnen

30min

Gnocchi-Birnen-Salat mit Radicchio und Gorgonzola

45min

Mediterraner Spargel mit Sellerie-Hummus und Oliven-Petersilien-Gremolata

1h 15min

Radicchio-Eichblatt-Salat mit Zitronenvinaigrette

10min

Feldsalat mit Joghurt-Blutorangen-Dressing

10min

Spargel-Antipasti

40min

Radicchio-Fenchel-Salat mit Avocado

20min