Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1200 g Wasser
- 12 Chinakohlblätter (ca. 500 g), groß
- 2 Zitronen, unbehandelt, Schale abgeschält, Saft ausgepresst
- ½ Bund Koriander, abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
- 100 g Möhren, in Stücken (3 cm)
- 140 g Shiitakepilze, frisch, halbiert
- 100 g Knollensellerie, in Stücken (3 cm)
- 1 Zwiebel (ca. 40 g), halbiert
- 30 g Zucker
- 20 g helle Sojasauce
- 25 g Sesamöl, hell
- 1 TL Salz
- 250 g Reis, parboiled (Garzeit 10-12 Min)
- 100 g Erdnüsse, geröstet, gesalzen, zum Garnieren
- 4 EL Teriyaki-Sauce zum Beträufeln
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 1617 kJ / 387 kcal
- Proteine
- 12 g
- Carboidrati
- 46 g
- Grassi
- 20 g
- Grassi saturi
- 3 g
- Fibre
- 8.3 g
- Sodio
- 1233 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Veganes Austernpilz-Schawarma
45 Min
Vietnamesischer Nudelsalat
40 min
Gedämpfter Pak Choi mit Knoblauch-Ingwer-Sauce und Basmati-Reis
40 min
Frittierte indonesische Gemüsepuffer (vegan)
40 min
Bulgur mit gebackenem Gemüse
1 godz.
Dinkel-Pilz-Speck-Risotto mit pochiertem Ei
1h 20min
Kohl-Wraps mit Hirse-Gemüse-Füllung
1h 15min
Blumenkohl-Wings
45 Min
Koreanische Ramen mit Tofu
1 godz.
Kokossuppe mit Pak Choi
25 min
Bubble and Squeak
1h 20min
Eier-Curry
45 Min