Asiatische Kohlrouladen mit Zitronenreis

Asiatische Kohlrouladen mit Zitronenreis

3.3 148 valutazione

Prep. 30min

Totale 1h

4 Portionen

Ingredienti

Wasser
1200 g
Chinakohlblätter (ca. 500 g), groß
12
Zitronen, unbehandelt Schale abgeschält, Saft ausgepresst
2
Koriander abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
½ Bund
Möhren in Stücken (3 cm)
100 g
Shiitakepilze, frisch halbiert
140 g
Knollensellerie in Stücken (3 cm)
100 g
Zwiebel (ca. 40 g), halbiert
1
Zucker
30 g
helle Sojasauce
20 g
Sesamöl, hell
25 g
Salz
1 TL
Reis, parboiled (Garzeit 10-12 Min)
250 g
Erdnüsse, geröstet, gesalzen zum Garnieren
100 g
Teriyaki-Sauce zum Beträufeln
4 EL

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Sodio 1233 mg

Proteine 12 g

Calorie 1617 kJ / 387 kcal

Grassi 20 g

Fibre 8.3 g

Grassi saturi 3 g

Carboidrati 46 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

THERMOMIX® Magazin 1/2023 42 ricette
Germania

Potrebbe anche interessarti...

Miso-Bowl

35min

Sabich (israelisches Sandwich)

1h 10min

Eier-Curry

45min

Khao Pad (Gemüsereis)

1h 30min

Gefüllte Champignons

1h 20min

Graupen-Rouladen mit Waldpilz-Sauce

1h 30min

Napa Kimchi

15h

Gebackener Blumenkohl mit süßer Knobi-Glasur und Sesamdip

1h

Reisnudeln mit Gemüse (炒米粉)

1h

Zucchini-Rosenkohl-Pashtida

1h

Gedämpfter Pak Choi mit Knoblauch-Ingwer-Sauce und Basmati-Reis

40min

Vegane Frikadellen mit Kartoffelsalat

1h 20min