Soupe verte aux yeux effrayants

Soupe verte aux yeux effrayants

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Prep. 15min

Totale 30min

6 portions

Ingredienti

80 g d'oignon coupé en quartiers
30 g de beurre doux coupé en morceaux
500 g de petits pois surgelés
500 g d'eau
1 c. à café de bouillon de légumes en pâte
1 c. à café de sel et un peu pour rectifier l'assaisonnement
¼ c. à café de poivre moulu et un peu pour rectifier l'assaisonnement
50 g d'olives noires dénoyautées
200 g de mozzarella en billes coupées en deux
10 g de feuilles de basilic frais

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 666.6 mg

Proteine 12.2 g

Calorie 916.1 kJ / 219 kcal

Grassi 12.8 g

Fibre 4.8 g

Grassi saturi 7.2 g

Carboidrati 14.7 g

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