Vai al contenuto principale Cerca
Boulettes de lieu au gingembre, sauce coco curry

Boulettes de lieu au gingembre, sauce coco curry
4.4 37 valutazioni
Prep. 20min
Totale 50min
4 portions
Registrati gratis

Ingredienti

  • 500 g de filets de lieu jaune en morceaux
  • 2 échalotes en morceaux
  • 2 cm gingembres frais pelé
  • 1 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
  • 2 c. à soupe de farine de blé complète (T 110 ou T 150)
  • ½ bouquet de coriandre fraîche équeuté et 6 brins
  • 1 c. à soupe d'huile de tournesol
  • 1 c. à soupe de pâte de curry jaune
  • 200 g de lait de coco
  • 1 c. à soupe de sauce de soja
  • 1000 g d'eau
  • 1 pincée de sel
  • 250 g de quinoa
  • 2 citrons verts en quartiers

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 31 g
Calorie 1936 kJ / 461 kcal
Grassi 17 g
Carboidrati 44 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Larousse - La cuisine à IG bas 47 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Boulettes de lieu en bouillon thaï

3.0(36)

50min

Bouillon asiatique au poisson

4.0(22)

35min

Curry thaï de thon, lait de coco et riz

4.6(161)

25min

Chow mein aux crevettes

4.7(76)

45min

Soupe de poisson au lait de coco avec patates douces

4.8(105)

35min

Cabillaud au soja et au gingembre

4.3(21)

40min

Curry de poisson au tahini et lait de coco

4.4(119)

55min

Thon mariné à l'asiatique snacké

4.3(61)

45min

Curry de crevettes et courgettes

4.3(239)

45min

Curry de crevettes aux poireaux et carottes

4.5(1.1K)

40min

Poisson sauce aigre-douce

4.4(187)

50min

Soupe thaïe au lait de coco et au poulet

4.2(158)

40min