Tarte au potiron d'Halloween
TM6 TM5

Tarte au potiron d'Halloween

4.7 (12 valutazioni )

Ingredienti

La pâte brisée

  • 300 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
  • 150 g de beurre, coupé en morceaux
  • 1 c. à café de sel
  • 100 g d'eau

La garniture

  • 500 g de chair de potiron, coupé en morceaux
  • 500 g de pommes de terre, coupées en rondelles (1 cm)
  • 200 g de lait
  • 30 g de beurre
  • 5 g de sel
  • 1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée

Le montage

  • 150 g de fromage taleggio, coupé en tranches
    o 150 g de brie, coupé en tranches
  • 150 g de speck tyrolien, coupé en tranches
    o 150 g de jambon, coupé en tranches

Valori nutritivi
per 1 part
Calorie
1312 kJ / 313.6 kcal
Proteine
10.4 g
Carboidrati
30 g
Grassi
17.1 g
Grassi saturi
10.4 g
Fibre
1.8 g
Sodio
810 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative