Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 400 g de careta de cerdo precocida en trozos (oreja y morro)
- 1600 g de agua
- 30 g de zumo de limón
- 1 - 2 chorritos de aceite de oliva
- 1 - 2 pellizcos de sal gorda
- ½ cucharadita de pimentón
- Valori nutritivi
- per 1 ración
- Calorie
- 993.7 kJ / 237.5 kcal
- Proteine
- 22.5 g
- Carboidrati
- 1.1 g
- Grassi
- 15.3 g
- Grassi saturi
- 5.4 g
- Fibre
- 0 g
- Sodio
- 250.6 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Caracoles a la madrileña (Cocción lenta)
4h
Manitas de cerdo guisadas en salsa (Cocción lenta)
17j
Navajas con mojo verde
40min
Rancho aragonés
1 Std. 30 Min
Onsen Tamago en caldo de ibérico (Al vacío)
2h 45min
Arroz con caballa y alioli
1u. 15min
Codornices con puré de zanahoria a la vainilla (Al vacío)
2 Std.
Sepia en salsa de tomate y almendras ( Mª Jesús Villegas Vargas)
50 min
Conejo con beicon y zanahorias en dos cocciones
1h 10min
Bloody Mary sin alcohol
5min
Costillas de cerdo con salsa barbacoa (Cocción lenta)
2 Std. 35 Min
Alitas de pollo picantes con salsa Alfredo
1h