Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 250 g fresh raspberries, plus extra for garnishing
- 25 g maple syrup
- 200 g fresh strawberries, halved (see tip), plus extra for garnishing
- 1 tsp agar agar
- 185 g silken tofu, cut in pieces
- 1 tsp natural vanilla extract
- 60 g aquafaba (tinned chickpea liquid) (see tip)
- 1 tsp lime juice
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 314 kJ / 75.1 kcal
- Proteine
- 3.8 g
- Carboidrati
- 12.5 g
- Grassi
- 1.7 g
- Grassi saturi
- 0.3 g
- Fibre
- 3.7 g
- Sodio
- 5.1 mg
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