Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Verduras asadas
- 80 g de bulbo de hinojo, en trozos (1 cm)
- 70 g de cebolla morada, en trozos (1 cm)
- 100 g de pimiento rojo, en cubos (2 cm)
- 100 g de coliflor, en trozos pequeños
- 1 cdita de tomillo seco
- 1 cdita de sal
- 2 cdas de aceite de oliva
Pesto
- 20 g de queso parmesano
- 10 g de piñones
- 1 diente de ajo, pelado
- 20 g de hojas de albahaca fresca
- 20 g de aceite de oliva extra virgen
- ¼ cdita de sal
Hojaldre
- 200 g de mantequilla, en cubos (1-2 cm), fría
- 200 g de harina de trigo
- 90 g de agua fría
- ½ cdita de sal
-
150
g de queso de cabra, en rebanadas
o 150 g de queso Camembert, en rebanadas - 1 yema de huevo
- 200 g jitomate cherry
- 10 hojas de albahaca frescas (opzionale)
- Valori nutritivi
- per 1 porción
- Calorie
- 1737.1 kJ / 415.2 kcal
- Proteine
- 8.6 g
- Carboidrati
- 23.6 g
- Grassi
- 32.4 g
- Grassi saturi
- 17.2 g
- Fibre
- 2.1 g
- Sodio
- 645.2 mg
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