Corona de hojaldre con verduras asadas
TM6 TM5

Corona de hojaldre con verduras asadas

5.0 (3 valutazioni )

Ingredienti

Verduras asadas

  • 80 g de bulbo de hinojo, en trozos (1 cm)
  • 70 g de cebolla morada, en trozos (1 cm)
  • 100 g de pimiento rojo, en cubos (2 cm)
  • 100 g de coliflor, en trozos pequeños
  • 1 cdita de tomillo seco
  • 1 cdita de sal
  • 2 cdas de aceite de oliva

Pesto

  • 20 g de queso parmesano
  • 10 g de piñones
  • 1 diente de ajo, pelado
  • 20 g de hojas de albahaca fresca
  • 20 g de aceite de oliva extra virgen
  • ¼ cdita de sal

Hojaldre

  • 200 g de mantequilla, en cubos (1-2 cm), fría
  • 200 g de harina de trigo
  • 90 g de agua fría
  • ½ cdita de sal
  • 150 g de queso de cabra, en rebanadas
    o 150 g de queso Camembert, en rebanadas
  • 1 yema de huevo
  • 200 g jitomate cherry
  • 10 hojas de albahaca frescas (opzionale)

Valori nutritivi
per 1 porción
Calorie
1737.1 kJ / 415.2 kcal
Proteine
8.6 g
Carboidrati
23.6 g
Grassi
32.4 g
Grassi saturi
17.2 g
Fibre
2.1 g
Sodio
645.2 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative