Bife com couve e massa chinesa

Name: Bife com couve e massa chinesa
Prep time: 15 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 2 doses
Ingredients: 300 g couve coração; 10 g azeite; 50 g cebola; 200 g carne de vaca s/ osso; 620 g água; 20 g concentrado de tomate; 2 c. chá de sal; ½ c. chá de pimenta; ½ c. chá de cominhos; 1 pitada de açúcar; 1 c. chá de paprika; 100 g massa chinesa vermicelli

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Prep. 15min

Totale 55min

2 doses

Ingredienti

couve coração só as folhas cortadas em pedaços
300 g
azeite
10 g
cebola cortada em lâminas (5 mm aprox.)
50 g
carne de vaca s/ osso cortada em tiras (1x4 cm aprox.), seca com papel absorvente
200 g
água
620 g
concentrado de tomate
20 g
sal
2 c. chá de
pimenta
½ c. chá de
cominhos
½ c. chá de
açúcar
1 pitada de
paprika
1 c. chá de
massa chinesa vermicelli
100 g