Dispositivi & Accessori
Op zijn geheel geroosterde zalm met miso en gochujang pikante saus
Prep. 40min
Totale 7h 30min
10 porties
Ingredienti
-
teentjes knoflook4
-
verse gember40 g
-
honing80 g
-
witte azijn15 g
-
Gochujang (Koreaans chilipasta)60 g
-
misopasta60 g
-
sojasaus20 g
-
geroosterde sesamolie30 g
-
verse zalm op zijn geheel, ontdaan van ingewanden (± 2 kg)1
-
zonnebloemolie om in te vetten4 el
-
verse shiitake in plakjes (5 mm)200 g
-
geroosterde sesamolie2 el
-
lente-ui in plakjes (2 mm)1 takje
-
citroenen in partjes en plakjes gesneden2
-
geroosterd sesamzaad (opzionale) zwart-wit
-
microgreens (opzionale)10 g
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portie
Sodio
583.7 mg
Proteine
10.4 g
Calorie
1028.4 kJ /
245.8 kcal
Grassi
17.4 g
Fibre
1.6 g
Grassi saturi
2.9 g
Carboidrati
13.4 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Feestelijk Buffet
12 ricette
Benelux
Benelux
Potrebbe anche interessarti...
Karnemelkstampers met Gepocheerde Eieren en Garnalen
Nessuna valutazione
Poké Bowl met Quinoa, Avocado en Zalm
40min
Gestoomde Zalm met Yoghurtdressing en Walnootcrumble
55min
Pittige salade met scampi's, wortel en komkommer
20min
Marokkaanse Tajine met Vis, Couscous en Dadels
Nessuna valutazione
Snoekbaars met Spinazie, Linguine en Beurre Blanc Saus
Nessuna valutazione
Vis met Tahinisaus en Tabouleh van Bloemkool
35min
Menu: Tonijnsteak met Rijst en Tomatensaus en een Dessert van Mango en Perzik
Nessuna valutazione
Eenvoudige Tonijnpasteitjes met Groenten en Citroenvinaigrette
Nessuna valutazione
Kikkererwtenstoofpot met Octopus en Mosselen
Nessuna valutazione
Zeevruchtensoep
30min
Zalm met zongedroogde-tomatenpesto en groenterijst
40min