Vis met Tahinisaus en Tabouleh van Bloemkool

Vis met Tahinisaus en Tabouleh van Bloemkool

5.0 3 valutazioni

Prep. 10min

Totale 35min

4 portie

Ingredienti

Salade van bloemkooltabouleh

verse peterseliebladeren
20 g
verse muntblaadjes
20 g
rode ui doormidden gesneden
50 g
ongezouten, gepelde pistachenoten
80 g
bloemkoolroosje
300 g
pruimtomaten in blokjes van 0,5 cm gesneden
4
extra vergine olijfolie
2 el
zout
½ tl
zwarte peper, gemalen
¼ tl
citroensap, vers geperst
2 el

Tahinisaus

pijnboompitten
20 g
20 g geschaafde amandelen
teentjes knoflook
2
verse peterseliebladeren
20 g
tahin (zie tip)
100 g
honing, vloeibare
15 g
citroensap, vers geperst
50 g
water
150 g
gedroogde pepervlokken
¼ tl
zout
½ tl
zwarte peper, gemalen
¼ tl

Gestoomde vis

quinoa
150 g
water
1000 g
groentebouillonpasta
1 tl
1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l), vermalen
witvisfilets bijv. kabeljauw, heilbot (ca. 170 g per stuk)
4
olijfolie om te besprenkelen
citroensap, vers geperst om te besprenkelen
zout naar smaak
zwarte peper, gemalen naar smaak
pijnboompitten om te garneren

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portie

Sodio 724.6 mg

Proteine 45.7 g

Calorie 2528.7 kJ / 604.4 kcal

Grassi 29.9 g

Fibre 7.9 g

Grassi saturi 4.2 g

Carboidrati 42.5 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Van Zee tot Bord 7 ricette
Benelux

Potrebbe anche interessarti...

Worteltaartmuffins met Walnootkruimels

40min

Cijfertaart

2h

Balletjes van dadels en noten

20min

Pompoen-Appelcake met Havervlokken

1h 20min

Labneh kaas

Nessuna valutazione

Gebakken Matcha-Havermoutpap

40min

Bernse Aardappelrösti met Spek

Nessuna valutazione

Peergelei

10h

Glutenvrije bloem

5min

Salade van Rode Biet en Aardbei

Nessuna valutazione

Volkorenbroodjes met Walnoten

Nessuna valutazione