Dispositivi & Accessori
Raie aux câpres
Prep. 20min
Totale 45min
4 portions
Ingredienti
-
50 g d'échalotes
-
80 g de beurre coupé en morceaux
-
50 g de câpres en saumure
-
500 g d'eau
-
600 g de pommes de terre coupées en morceaux
-
900 - 1200 g d'aile de raie coupée en 4 morceaux
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Sodio
396.8 mg
Proteine
27.8 g
Calorie
1581.8 kJ /
376.3 kcal
Grassi
18.5 g
Fibre
3.3 g
Grassi saturi
10.5 g
Carboidrati
24.5 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Poissons & fruits de mer
113 ricette
Francia
Francia
Potrebbe anche interessarti...
Matelote de roussette au vin rouge
1h 30min
Pressé de raie
14h
Maquereaux au vin blanc
3h 30min
Maquereaux à la moutarde
30min
Salade de raie
1h 45min
Églefin, beurre nantais et petits légumes
1h
Raie aux épinards crémeux, pommes de terre au curry
1h 15min
Papillote de raie aux olives, tomates et câpres
35min
Salade de raie aux agrumes, câpres et croûtons
1h 5min
Papillotes de maquereau à la moutarde
25min
Lotte à la provençale
50min
Lotte et crevettes à l'américaine
1h 15min