Menù: Zuppa al formaggio; panini al vapore; bevanda coriandolo e lime (Bimby Friend)

Menù: Zuppa al formaggio; panini al vapore; bevanda coriandolo e lime (Bimby Friend)

4.8 4 valutazioni

Prep. 20min

Totale 50min

5 porzioni

Ingredienti

Panini al vapore

220 g di acqua
¼ di cucchiaino zucchero
5 g di lievito di birra disidratato
420 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di lievito in polvere
20 g olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di sale

Zuppa al formaggio

150 g di Cheddar a pezzi
90 g di scalogno a metà
1 - 2 peperoncini jalapeño freschi senza semi, a pezzi
1 - 2 spicchi di aglio
25 g olio extravergine di oliva
250 - 300 g di filetto di petto di pollo, senza pelle a strisce
280 g di fagioli bianchi di Spagna scolati (circa 1 lattina)
2 cucchiaini di dado per brodo di pollo
150 g di mais dolce in scatola sgocciolato
800 g di acqua
½ cucchiaino di cumino in polvere
¼ - ½ cucchiaino di sale
2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato

Bevanda al coriandolo e lime

40 - 60 g zucchero
5 - 6 rametti di coriandolo fresco le foglioline + q.b. per servire
600 g di acqua
2 lime pelati al vivo, a pezzi + a spicchi per servire
80 - 100 g di cetriolo a pezzi
1 limone pelato al vivo, a pezzi
200 g di cubetti di ghiaccio
100 g di panna (35% di grassi)
1 avocado (opzionale) la polpa a dadini (1-2 cm)

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 745.1 mg

Proteine 33.6 g

Calorie 3377.6 kJ / 807.3 kcal

Grassi 29.6 g

Fibre 7 g

Grassi saturi 11.6 g

Carboidrati 103.8 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Migliori amici 30 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Insalata di patate, ceci e spinaci

1h

Gnocchi di polenta con ragù di verdure

1h

Insalata di cavolo cappuccio, carote e pollo alla Vietnamita

30min

Bruschette con verdure e funghi

24h

Knödel

50min

Salsa bolzanina

15min

Zuppa di legumi con frittatina saporita

45min

Cannelloni all'uovo con broccolo romanesco al vapore

1h 30min

Milkshake lampone e meringa

10min

Freakshake alla frutta con gelatine

20min

Asparagi con salsa bolzanina, patate e prosciutto tirolese

1h 10min

Crespelle agli asparagi

1h 30min