Salmorejo

4.8 6 valutazione

Prep. 10min

Totale 15min

6 porzioni

Ingredienti

150 g di olio extravergine di oliva
4 uova sode, sbucciate e a pezzi
100 g di prosciutto Serrano a pezzi
1 - 2 spicchi di aglio
1000 g di pomodori a pezzi
1 cucchiaino sale
150 g di pangrattato
30 g di aceto

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 1074.3 mg

Proteine 13.6 g

Calorie 1799.2 kJ / 430 kcal

Grassi 30.8 g

Fibre 3.1 g

Grassi saturi 5.6 g

Carboidrati 25 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Mondo 30 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Gazpacho

Gazpacho

15min

Vellutata di cavolfiore e nocciole con crostini all'Emmental

Vellutata di cavolfiore e nocciole con crostini all'Emmental

55min

Pollo al curry e riso basmati

Pollo al curry e riso basmati

50min

Hummus

Hummus

10min

Torrette di verdure arrosto con mele e tapenade

Torrette di verdure arrosto con mele e tapenade

Nessuna valutazione

Pumpkin Pie (Crostata di zucca)

Pumpkin Pie (Crostata di zucca)

5h

Gazpacho alle pesche e cipolla rossa di Tropea

Gazpacho alle pesche e cipolla rossa di Tropea

1h 10min

Muhammara (di Lorenzo Biagiarelli)

Muhammara (di Lorenzo Biagiarelli)

10min

Zuppa di cavolini e pollo al curry con panini

Zuppa di cavolini e pollo al curry con panini

45min

Guacamole Tex-Mex

Guacamole Tex-Mex

10min

Vellutata di patate dolci, lenticchie rosse e latte di cocco

Vellutata di patate dolci, lenticchie rosse e latte di cocco

30min

Salsa guacamole

Salsa guacamole

10min