Hot cross buns, brioches de Pâques

Hot cross buns, brioches de Pâques

3.5 19 valutazioni

Prep. 30min

Totale 3h 20min

9 portions

Ingredienti

La pâte

300 g de lait
1 sachet de levure boulangère sèche
550 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
55 g de sucre en poudre
10 g de sel
1 c. à café de cannelle en poudre
1 pincée de quatre-épices
1 pincée de noix de muscade en poudre
1 œuf
55 g de beurre en morceaux
100 g de raisins secs de Corinthe

Les croix

100 g d'eau
125 g de farine de blé

Le glaçage

2 c. à soupe de sucre en poudre
70 g de lait

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 10 g

Calorie 1456 kJ / 348 kcal

Grassi 2 g

Carboidrati 71 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Larousse - Une année avec Thermomix : Automne - Été - Printemps - Hiver 118 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Crumpets (UK)

3 Std.

Pain au lait roulé fourré à la crème de pommes et de noix

1 Std. 50 Min

Galette des rois chocolat et café

2 Std. 45 Min

Petits pains aux pralines et chocolat roses

1 Std. 50 Min

Rolls au crémeux citron

2 Std. 45 Min

Kouign-amann à l'ail et au parmesan

3 Std. 15 Min

Briochettes coco à la vapeur

2 Std. 10 Min

Babka aux myrtilles

4 Std. 50 Min

Bagel au bleu des Causses

1 Std. 20 Min

Minifocaccias fantaisies

2 Std. 15 Min

Muffins au chocolat et au pain rassis

35 Min

Biscuits salés au paprika et sésame

40 Min