Guisado de frango, bulgur e legumes

Guisado de frango, bulgur e legumes

4.3 4 valutazione

Prep. 20min

Totale 35min

6 doses

Ingredienti

Bulgur e legumes

água
1300 g
sal
1 c. chá de
bulgur
300 g
brócolos só os floretes
230 g
ervilhas descongeladas
150 g
espinafres só as folhas
100 g

Frango

cebola cortada em pedaços
200 g
alho
4 dentes de
gengibre fresco cortado em fatias (2 mm aprox.)
30 g
azeite
25 g
tomate em pedaços
250 g
água
50 g
manga cortada em pedaços (1 unid. aprox.)
350 g
peito de frango cortado em cubos (2-3 cm aprox.)
600 g
caldo de galinha caseiro
1 - 2 c. chá de
1 cubo de caldo de galinha
caril em pó
1 ½ c. sopa de
curcuma em pó
1 c. chá de
coentros em pó (opzionale)
1 ½ c. chá de
piripíri em pó
2 - 3 pitadas de
sal
1 c. chá de
pimenta
3 - 4 pitadas de
Coentros (opzionale) picados q.b. p/ guarnecer

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 879.3 mg

Proteine 33.3 g

Calorie 1819.8 kJ / 435 kcal

Grassi 8.4 g

Fibre 12 g

Grassi saturi 1.4 g

Carboidrati 61 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

As melhores amigas 30 ricette
Portogallo

Potrebbe anche interessarti...

Frango picado com polenta

45min

Peito de frango crocante com bulgur de coentrada

2h

Batata-doce recheada, maionese de banana e salada de couve

50min

Salada de legumes, guisado de lentilhas e mousse de chocolate (vegan)

45min

Salada de bulgur, feijão e atum

45min

Guisado de grão com legumes

45min

Salmão no forno com curgete espiralizada

30min

Legumes assados com arroz preto e tofu marinado

1h

Taça de frango, vegetais e cuscuz

2h

Bacalhau com pesto de tomate com batata doce

50min

Arroz preto com manga e salmão

35min

Frango com sésamo caramelizado

40min