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Gelato alla vaniglia
Prep. 15min
Totale 12h
8 porzioni
Ingredienti
-
2 stecche di vaniglia
-
600 g di latte intero
-
200 g di panna, min. 30% di grassi
-
180 g di zucchero
-
6 tuorli
-
1 pizzico di sale (opzionale)
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
6 g
Calorie
1123 kJ /
268 kcal
Grassi
15 g
Fibre
0.1 g
Carboidrati
27 g
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