Riz aux haricots

Riz aux haricots

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Prep. 15min

Totale 12h

6 portions

Ingredienti

La veille

150 g de haricots rouges secs

Le jour même

5 brins de persil frais, équeutés
5 brins de coriandre fraîche équeutés
800 g d'eau
120 g d'oignons coupés en deux
150 g de poivron coupé en morceaux
20 g d'huile d'olive
150 g de riz préalablement rincé
1 cube de bouillon de volaille
1 c. à soupe de sauce Worcestershire

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 340.7 mg

Proteine 8.8 g

Calorie 917 kJ / 218 kcal

Grassi 4.3 g

Fibre 6.7 g

Grassi saturi 0.7 g

Carboidrati 32.5 g

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