Mijoté de dinde à la harissa, boulgour et amandes aux fèves

Mijoté de dinde à la harissa, boulgour et amandes aux fèves

3.4 18 valutazioni

Prep. 10min

Totale 35min

4 portions

Ingredienti

200 g de boulgour
200 g de fèves fraîches ou surgelées
1 oignon coupé en quatre
2 gousses d'ail
2 c. à soupe d'huile de tournesol
700 g de sauté de dinde en gros cubes
½ - 1 c. à soupe de sauce harissa artisanale
1 c. à soupe de concentré de tomate
½ c. à soupe de ras el-hanout
du sel
200 g d'eau
du poivre moulu
80 g d'amandes effilées
coriandre fraîche effeuillée, pour servir

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 56 g

Calorie 2546 kJ / 607 kcal

Grassi 20 g

Carboidrati 47 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Larousse - Mon programme de la semaine - printemps 25 ricette
Francia

Larousse - Recettes orientales 100 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Tomates farcies façon chakchouka et œufs pochés

30min

Riz aux légumes et au jambon. Trifle aux noix et aux raisins

1h

One pot pasta aux légumes du soleil

30min

Buddha bowl au poulet

1h

Salade grecque avec poulet à la vapeur

1h 10min

Poulet pané à la noix de coco, wok de légumes

45min

Riz frit aux légumes, omelette et crevettes

50min

Tagliatelle maison aux légumes et curry vert, sauce coco

1h 30min

Boulettes de poulet au pesto rouge

1h

Brochettes de dinde marinées et caramélisées au pamplemousse

55min

Poulet rôti, salade de haricots blancs au pesto de roquette

1h

Poulet à la jamaïcaine

1h 40min