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Plumcake datteri, mele e noci (senza glutine)
Ingredienti
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240 g di riso a chicco corto240 g di riso integrale
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100 g di datteri denocciolati
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140 g di mele non sbucciate, senza semi e tagliate in quarti
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60 g di olio di oliva + q.b.
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1 ½ cucchiaino di lievito in polvere per dolci
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1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
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1 cucchiaio di psillio
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½ cucchiaino di sale
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80 g di gherigli di noci
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4 uova
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100 g di acqua
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 fetta
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