Torta di riso alla cannella

Torta di riso alla cannella

4.0 1 valutazione

Prep. 15min

Totale 5h

16 porzioni

Ingredienti

Base

100 g di frutta secca mista sgusciata (ad es. mandorle, anacardi, noci, nocciole...)
80 g di fiocchi di avena
80 g di datteri denocciolati
40 g di olio di cocco

Ripieno

100 g di datteri denocciolati
1400 g di acqua
270 g di crema di mandorle
6 - 8 limoni solo la scorza (senza la parte bianca), a listarelle
1 stecca di cannella
250 g di riso a chicco corto
1 pizzico di sale
8 g di gelatina in fogli
1 - 2 cucchiaini di cannella in polvere

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 133.2 mg

Proteine 7.8 g

Calorie 1175 kJ / 281 kcal

Grassi 15.6 g

Fibre 3.2 g

Grassi saturi 3.6 g

Carboidrati 31.6 g

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