Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori; senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Cannoli con crema al pistacchio (senza glutine e lattosio)
Prep. 1h
Totale 2h 30min
20 pezzi
Ingredienti
Pasta di pistacchio
-
di pistacchi salati sgusciati + q.b.250 g
Crema pasticcera al pistacchio
-
di zucchero100 g
-
di amido di mais (maizena)60 g
-
di curcuma in polvere1 pizzico
-
di sale1 pizzico
-
di bevanda a base di soia non zuccherata500 g
-
di vaniglia in polvere1 cucchiaino
-
di burro vegetale, senza lattosio a dadini60 g
-
di estratto di mandorla naturale¼ di cucchiaino
Cannoli
-
di farina senza glutine + q.b.375 g
-
di burro vegetale, senza lattosio a dadini50 g
-
uova2
-
di cacao amaro in polvere2 ½ cucchiaini
-
di zucchero50 g
-
di Marsala50 g
-
olio di semi di girasole per friggere1000 g
-
pistacchi tritati q.b.
Valori nutritivi per 1 pezzo
Calorie
662 kcal /
2771 kJ
Proteine
5.9 g
Grassi
60.2 g
Carboidrati
28.2 g
Fibre
3.4 g
Grassi saturi
2.5 g
Sodio
25 mg
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