Frittata di zucchine (TM6)

Frittata di zucchine (TM6)

4.8 297 valutazioni
Prep. 5min
Totale 50min
4 porzioni

Ingredienti

  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 200 g di zucchine a dadini (2x2 cm)
  • 1 scalogno a pezzi
  • 100 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
  • 1 - 2 pizzichi di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 6 uova
  • 1 rametto di menta fresca le foglioline

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 658.2 mg
Proteine 18.5 g
Calorie 1035.8 kJ / 247.5 kcal
Grassi 18.6 g
Fibre 0.9 g
Grassi saturi 7.8 g
Carboidrati 1.6 g

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