Frittelle di fiori di zucca

Frittelle di fiori di zucca

4.8 26 valutazioni
Prep. 10min
Totale 2h 30min
4 porzioni

Ingredienti

  • 200 g di acqua
  • 8 g di lievito di birra fresco
  • 250 g di farina tipo 00
  • 8 g di sale
  • 12 - 14 fiori di zucca puliti e a listarelle (vedere consigli)
  • 1 zucchina grattugiata
  • olio per frittura q.b.

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 797.7 mg
Proteine 8.9 g
Calorie 952.8 kJ / 227.8 kcal
Grassi 0.9 g
Fibre 1.9 g
Grassi saturi 0.1 g
Carboidrati 49.3 g

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