Dispositivi & Accessori
Frutta Martorana
Prep. 3h
Totale 27h 30min
20 pezzi
Ingredienti
Marzapane
-
500 g di mandorle pelate
-
500 g zucchero
-
100 g di acqua
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1 cucchiaino di vaniglia di bourbon in polvere
-
1 cucchiaino di essenza di mandorla amara
Terminare la preparazione
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colorante alimentare verde in polvere o gel
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colorante alimentare arancione in polvere o gel
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colorante alimentare rosso in polvere o in gel o gel
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colorante alimentare marrone in polvere o gel
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colorante alimentare nero in polvere o gel
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colorante alimentare giallo in polvere o gel
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alcol puro etilico per liquori q.b.
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gomma lacca spray
Difficoltà
elevata
Valori nutritivi per 1 pezzo
Sodio
3.9 mg
Proteine
5.5 g
Calorie
1040.8 kJ /
248.8 kcal
Grassi
13.8 g
Fibre
3.2 g
Grassi saturi
1.2 g
Carboidrati
27.3 g
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