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Pasta ceci e pancetta (Bimby Friend)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 160 g di pasta secca corta a piacere (cottura 10 minuti, vedere consigli)
- 30 g di sedano a pezzi
- 70 g di carota pelata e a pezzi
- 60 g di cipolla in quarti
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 200 g di pancetta a cubetti
- 800 g di ceci lessi in scatola sciacquati e sgocciolati
- 1800 g di acqua
- 4 cucchiaini di dado per brodo vegetale
- 4 pizzichi di pepe nero macinato
- 160 g di pasta secca corta tipo ditalini (cottura 10 minuti, vedere consigli)
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 374.1 kcal / 1565.3 kJ
- Proteine
- 17.6 g
- Grassi
- 13.9 g
- Carboidrati
- 47.4 g
- Fibre
- 7.5 g
- Grassi saturi
- 2.9 g
- Sodio
- 753.4 mg
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