Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 700 g de pommes de terre farineuses, spécial purée, coupées en morceaux
- 120 g d'oignons, coupés en deux
- 120 g de carottes, coupées en morceaux
- 2 gousses d'ail
- 30 g d'huile d'olive
-
200
g de lardons (opzionale)
o 200 g de saucisse, coupée en tranches (1 cm) (opzionale) - 1 c. à soupe de curry en poudre
- 800 g d'eau
-
2
c. à café de bouillon de légumes en pâte
o 1 cube de bouillon de légumes - 1 feuille de laurier déshydratée
- 1 c. à soupe de marjolaine déshydratée
- 1 c. à soupe de moutarde de Dijon
- ½ c. à café de noix de muscade fraîchement râpée
- 1 c. à café de sel
- ½ c. à café de poivre noir moulu
-
60 - 80
g de crème liquide, 30% m.g. min.
o 80 - 100 g de lait de coco - feuilles de persil frais ciselées, pour la finition
- tranches de pain, pour accompagner (opzionale)
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1227.3 kJ / 293.4 kcal
- Proteine
- 4.9 g
- Carboidrati
- 37.7 g
- Grassi
- 14.7 g
- Grassi saturi
- 5.2 g
- Fibre
- 6.3 g
- Sodio
- 674 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Soupe espagnole chorizo, pois chiches et tomates
50 menit
Vichyssoise aux petits pois et au maquereau fumé
40 min
Rassolnik (soupe de cornichons)
1j 20 menit
Vichyssoise avec des pâtes
35 Min
Soupe au chou
40 min
Velouté de potiron, vermicelles et parmesan
50 menit
Goulasch aux lentilles et aux champignons
45 Min
Soupe de pommes de terre et de poireaux au jambon sec, crème au citron
50 menit
Soupe aux lentilles corail, légumes et saucisses
30 min
Soupe de légumes et tartines de maroilles
55 godz.
Crème de pommes de terre et courgettes, miettes de chèvre frais
50 menit
Soupe de courge, petites pâtes et chorizo
30 min