Knäckebrot (pane croccante svedese)

Knäckebrot (pane croccante svedese)

4.9 87 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h

20 pezzi

Ingredienti

75 g di fiocchi di avena
75 g di farina di farro
60 g di semi di girasole
40 g di semi di sesamo
40 g di semi di lino
1 cucchiaino di semi di finocchio
1 ½ cucchiaino di fior di sale
220 g di acqua
30 g olio extravergine di oliva

30 g olio di semi di girasole

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 20 pezzi

Sodio 2861.9 mg

Proteine 50.8 g

Calorie 6738.5 kJ / 1610.6 kcal

Grassi 104.9 g

Fibre 37.6 g

Grassi saturi 10.4 g

Carboidrati 136.4 g

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