Dispositivi & Accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Torta di rose brioches con crema pasticcera alle fragole
Prep. 20min
Totale 4h
8 porzioni
Ingredienti
Pan brioche
-
150 g di latte
-
5 g di zucchero
-
15 g di lievito di birra fresco sbriciolato
-
200 g di farina tipo 00
-
150 g di farina manitoba
-
2 tuorli
-
1 limone la scorza grattugiata
-
30 g di olio di oliva
-
1 pizzico di sale
Crema pasticcera alle fragole
-
300 g di fragole pulite e a pezzi
-
80 g di zucchero
-
½ limone il succo filtrato
-
60 g di latte intero
-
2 tuorli
-
40 g di farina tipo 00
-
100 g di panna (min. 30% di grassi)
Terminare la preparazione
-
zucchero di canna q.b.
-
zucchero a velo a piacere
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
136.4 mg
Proteine
9.1 g
Calorie
1421.5 kJ /
339.8 kcal
Grassi
11.3 g
Fibre
1.7 g
Grassi saturi
4.2 g
Carboidrati
53.9 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Mamma sei unica
22 ricette
Italia
Italia
Potrebbe anche interessarti...
Trecce dolci
4h
Torta di rose all'arancia e cannella
5h 30min
Panini bovoli
4h
Pesche dolci
2h
Corona di pan brioche ripiena di verdure e Asiago
3h 30min
Torta di rose
2h
Ghirlanda di pan brioche al farro
15h 30min
Strüdel di mele (Apfelstrudel)
1h 30min
Pasta frolla
1h 10min
Cruffin (TM6)
4h 30min
Castagnole (Cecamarini)
1h 5min
Torta amaretti e mela
2h