Croccante alle mandorle

Croccante alle mandorle

4.3 105 valutazione

Prep. 10min

Totale 1h 30min

30 pezzi

Ingredienti

150 - 200 g di mandorle tostate non salate
250 g di zucchero grezzo
1070 g di acqua
30 g di burro freddo, in un unico pezzo (60x40 mm)
1 cucchiaino di succo di limone
50 g di aceto

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pezzo

Sodio 0.2 mg

Proteine 1.1 g

Calorie 298.1 kJ / 71.2 kcal

Grassi 3.3 g

Fibre 0.6 g

Grassi saturi 0.7 g

Carboidrati 1 g

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