Lemongrass Beef Salad

Lemongrass Beef Salad

3.9 24 valutazioni

Prep. 15min

Totale 30min

4 portions

Ingredienti

lettuce sliced (1-2 cm)
300 g
fresh mint leaves
20 g
fresh coriander cut in pieces (2 cm)
20 g
water
150 g
cornflour
10 g
peanuts, roasted, salted or unsalted
60 g
onions cut in wedges ( approx. 4cm)
200 g
oil
30 g
beef fillet steak cut in strips (6 cm x 1 cm)
350 g
fresh lemon grass cut in diagonal slices (approx. 1-2 mm)
30 g
fish sauce
20 g
honey
10 g
sesame oil
10 g
ground black pepper
¼ tsp
chilli oil (opzionale)
1 tsp
sriracha sauce
red chilli thinly sliced (approx. 1-2 mm)
1
lime cut in wedges
1
baguette cut in diagonal slices (approx. 1-2 cm)
1

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 903.9 mg

Proteine 32.7 g

Calorie 2708.7 kJ / 647.4 kcal

Grassi 33 g

Fibre 7.9 g

Grassi saturi 7.3 g

Carboidrati 59.7 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Flexitarian Fusion 8 ricette
Regno Unito e Irlanda

Potrebbe anche interessarti...

Vietnamese-style Chicken and Cabbage Salad

30min

Chicken Mushroom Fajitas

1h

Chicken Mushroom Fajitas (TM5)

1h

Sticky Sesame Chicken

40min

Chinese Pork with Vegetables

1h 20min

Korean Fried Chicken

3h 10min

Indochine Chicken Salad

1h 20min

Cajun Prawn Lettuce Cups with Pineapple Salsa

25min

Soy-glazed Chicken with Pak Choi

13h

Sri Lankan Chicken Curry (Koththu Roti)

1h 5min

Thai Peanut Chicken with Coconut Rice

1h

Bulgogi (Pan-fried Marinated Beef)

1h 20min