Scones salati al basilico e crema di ricotta

Scones salati al basilico e crema di ricotta

3.9 14 valutazioni

Prep. 30min

Totale 40min

10 pezzi

Ingredienti

100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
250 g farina tipo 00
60 g di burro a pezzi
60 g di latte
1 uovo
4 - 5 foglie di basilico fresco + q.b. per servire
16 g di lievito istantaneo per torte salate
1 pizzico di sale
250 g di ricotta fresca ben scolata dal siero

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Sodio 170.7 mg

Proteine 9.4 g

Calorie 915.2 kJ / 218.7 kcal

Grassi 11.5 g

Fibre 0.6 g

Grassi saturi 7 g

Carboidrati 20.7 g

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