![Houmous de betterave Houmous de betterave](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/305E3BD4-5E4B-4D66-A161-32EEC7F324DA/Derivates/CD37457E-483F-4438-972D-F9B8FC099810.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 gousse d'ail
- 400 g de betteraves cuites, coupées en morceaux
- 265 g de pois chiches en conserve, égouttés
- 25 g de jus de citron
- 150 g de yaourt à la grecque
- ½ c. à café de cumin en poudre
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 434 kJ / 104 kcal
- Proteine
- 3.5 g
- Carboidrati
- 8.8 g
- Grassi
- 6 g
- Fibre
- 3 g
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