Pan brioche alle castagne e cioccolato fondente

Pan brioche alle castagne e cioccolato fondente

4.2 11 valutazioni

Prep. 25min

Totale 4h

10 fette

Ingredienti

Lievitino

10 g di lievito di birra fresco
10 g zucchero
100 g di latte
70 g di farina manitoba

Impasto

100 g di latte
350 g di farina manitoba
150 g di farina di castagne
90 g zucchero
2 uova
1 tuorlo
150 di burro morbido a pezzi
8 g di sale
70 g di castagne cotte e pelate
70 g cioccolato fondente a pezzi

Terminare la preparazione

1 tuorlo
1 cucchiaio di latte

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 fetta

Sodio 344.6 mg

Proteine 8.3 g

Calorie 1695.1 kJ / 405.1 kcal

Grassi 18.2 g

Fibre 2.5 g

Grassi saturi 9.9 g

Carboidrati 55.6 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Il carrello di ottobre 23 ricette
Italia

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2022 31 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Torta frangipane alle mele

2h 20min

Panini allo yogurt e farina di castagne

3h 30min

Brioches ripiene alle mele

4h

Ghirlanda di pan brioche al farro

15h 30min

Pane alla zucca con uvetta

19h

Biscotti sandwich al burro di arachidi

30min

Pane valdostano noci, uvetta e fichi

6h

Frolle allo yogurt con composta di lamponi

2h

Pane intrecciato dolce

4h

Pane alle noci al Varoma

3h 30min

Trecce dolci

4h

Pane dolce per la colazione

1h 30min