Crocchette di pesce

Crocchette di pesce

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Prep. 20min

Totale 1h

6 pezzi

Ingredienti

60 g di carota pelata e a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
300 g di filetti di merluzzo freschi, a pezzi
3 uova
20 g di amido di mais (maizena)
20 g di pangrattato + q.b.
1 pizzico di sale
olio di arachidi
farina tipo 00 q.b.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Sodio 226.6 mg

Proteine 12.1 g

Calorie 579.7 kJ / 138.5 kcal

Grassi 7.4 g

Fibre 0.3 g

Grassi saturi 1.5 g

Carboidrati 6.3 g

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