Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 100 g zahăr brun deschis
- 25 g ghimbir proaspăt, descojit, tăiat în felii rotunde (2 mm)
- 20 g zeamă de limetă
- 400 g suc de mere
- 2 lingurițe sare de mare
- 2 lingurițe oțet din cidru de mere
- ¼ linguriță cardamom măcinat
- ½ linguriță piper negru boabe
- ½ linguriță semințe de fenicul, uscate
- ½ linguriță fulgi de chilli
- ½ linguriță pudră din boabe de muștar
- 1 lingură compot de mere
- 2 frunze de limetă kaffir, uscate
- 3 căței de usturoi
- 2 anason stelat
- 1 băț de scorțișoară
- 1200 g coaste de porc
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 1017 kJ / 243 kcal
- Proteine
- 13.3 g
- Carboidrati
- 26.4 g
- Grassi
- 9.4 g
Ricette alternative
Orez cu carne de vită și broccoli
50min
Tiramisu cu căpșune
5h 20min
Orez special, neprăjit
45 min
Rață cu sos de mure și piure de țelină
40min
Unt cu brandy
Nessuna valutazione
Pui cu ierburi de Provence, orez și piersici
1h
Pui umplut de Crăciun (Mexic)
2 Std. 10 Min
Suc de pere și salată
15min
Ruladă de porc
1h 30min
Mușchi de porc cu miere și ierburi aromate
4h 10 min
Ruladă de curcan cu caise și piersici
2 Std. 10 Min
Mușchiuleț de porc cu sos de vin roșu și legume
45 min