Coaste de porc lipicioase cu măr

Coaste de porc lipicioase cu măr

4.4 5 valutazioni

Prep. 10min

Totale 2h 30min

6 porții

Ingredienti

zahăr brun deschis
100 g
ghimbir proaspăt descojit, tăiat în felii rotunde (2 mm)
25 g
zeamă de limetă
20 g
suc de mere
400 g
sare de mare
2 lingurițe
oțet din cidru de mere
2 lingurițe
cardamom măcinat
¼ linguriță
piper negru boabe
½ linguriță
semințe de fenicul, uscate
½ linguriță
fulgi de chilli
½ linguriță
pudră din boabe de muștar
½ linguriță
compot de mere
1 lingură
frunze de limetă kaffir, uscate
2
căței de usturoi
3
anason stelat
2
băț de scorțișoară
1
coaste de porc
1200 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 13.3 g

Calorie 1017 kJ / 243 kcal

Grassi 9.4 g

Carboidrati 26.4 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Grătar, garnituri și sosuri 10 ricette
Internazionale

Jar de vară 12 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Terină de somon cu smântână cu piper

1 Std. 20 Min

Mușchi de porc umplut și sos de mere și cidru

1 Std.

Cotlete de porc sous-vide cu salată de mere

2 Std. 40 Min

Coaste de porc cu bourbon

5 Std. 50 Min

Clafoutis cu cireșe și migdale

3 Std.

Macarons cu căpșune

Keine Bewertungen

Unt cu gorgonzola și usturoi rumenit

1 Std. 10 Min

Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere

2 Std. 20 Min

Latte cu afine și gheață

10 Min

Souvlaki de pui și ardei, cu garnitură de orez

1 Std. 5 Min

Galetă cu pui

1 Std. 55 Min

Pui prăjit în stil coreean

3 Std. 10 Min