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Babyfreundlicher Butternusskürbis-Makkaroni-Auflauf
Ingredienti
Kürbis und Nudeln
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kurze Makkaroni300 g
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Cheddar in Stücken (2 cm)200 g
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Weißbrot, altbacken (ohne Rinde), in Stücken30 g
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Wasser plus extra für das Kochen von Nudeln800 g
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Butternusskürbis geschält, gewürfelt (1 cm)500 g
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Paprikapulver, edelsüß, geräuchert¼ TL
Käsesauce
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Weizenmehl40 g
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Butter in Stücken40 g
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Vollmilch400 g
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schwarzer Pfeffer, gemahlen½ TL
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Muskat, gemahlen¼ TL
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Grünkohl gewaschen, entstielt, grob gehackt50 g
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 140 g
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