![Pains au chocolat Pains au chocolat](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6b453bcc4d019286ae17bd794397baa3/Derivates/25275d022138e54bfd111b75754c1ff5ba08dfd0.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 50 g d'eau minérale
- 50 g de lait
- 8 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 100 g de farine T45, et un peu pour le plan de travail
- 100 g de farine T65
- 4 g de sel, et 1 pincée
- 30 g de sucre en poudre
- 10 g d'œuf, et 1 œuf battu pour la finition
- 130 g de beurre de tourage
- 6 barres de chocolat
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1967 kJ / 473 kcal
- Proteine
- 8 g
- Carboidrati
- 38 g
- Grassi
- 33 g
Nelle collection
Ricette alternative
Briochettes aux pépites de chocolat
4h
Palmiers feuilletés
3h 5 min
Glace sundae nappage caramel
3 godz. 35 min
Chaussons aux pommes
6hod. 20min
Brioche Nanterre
4h 15min
Pains au chocolat express
2 Std. 45 Min
Pâte à pizza
1 godz.
Pain au lait (Simplicité)
2h 20min
Pains aux raisins
20h 15 min
Croissants au beurre
16 Std. 15 Min
Pains à burgers américains
3hod. 15min
Pain de mie moelleux
4h 15min