Macarons à la fraise

Macarons à la fraise

3.8 26 valutazioni

Prep. 1h 30min

Totale 2h 30min

30 pièces

Ingredienti

La ganache à la fraise

120 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
60 g de fraises lavées et séchées
5 g de jus de citron fraîchement pressé
10 g de sucre en poudre

Les coques de macaron

110 g d'amandes émondées (voir "Conseil(s)")
110 g de sucre glace maison
100 g de blancs d'œufs (voir "Conseil(s)")
100 g de sucre en poudre
1 - 2 pointes de couteau de colorant alimentaire rose

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 pièce

Sodio 10 mg

Proteine 1.4 g

Calorie 309.9 kJ / 74.1 kcal

Grassi 3.2 g

Fibre 0.4 g

Grassi saturi 0.9 g

Carboidrati 10.6 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Films cultes - le cinéma dans l'assiette ! 18 ricette
Francia

L'art d'offrir - cuisiner, créer, partager ! 77 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Macarons à la pistache

Macarons à la pistache

2h 30min

Crème au beurre à la meringue suisse

Crème au beurre à la meringue suisse

50min

Fraisier

Fraisier

15h

Napolitain

Napolitain

4h 20min

Ravioles aux champignons et aux châtaignes

Ravioles aux champignons et aux châtaignes

1h 15min

Macarons cacao, ganache au chocolat blanc

Macarons cacao, ganache au chocolat blanc

3h 30min

Glace sundae nappage caramel

Glace sundae nappage caramel

3h 35min

Macarons à la vanille

Macarons à la vanille

3h

Religieuse au café

Religieuse au café

4h 40min

Choux craquelins à la vanille

Choux craquelins à la vanille

1h 15min

Petits beignets chocolat et noisettes

Petits beignets chocolat et noisettes

3h 10min

Choux à la crème

Choux à la crème

1h 5min