Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Somonul cu portocale
- 5 g ghimbir proaspăt, decojit, tăiat felii rotunde (2 mm)
- 40 g sos de soia
- ½ portocală, doar coaja rasă fin și zeama
- 2 căței de usturoi
-
1
file de somon proaspăt, fără piele, fără oase (cca. 600 g)
o file de somon, congelat, cu sau fără piele, decongelat (cca. 600 g) - 5 fire cimbru proaspăt
- ½ portocală, cu coajă, tăiată felii subțiri, în formă de semilună
Cușcuș din broccoli
- 550 g buchețele de broccoli
- 10 g unt nesărat
- 20 g ulei de măsline
- 1 cățel de usturoi
- 1 linguriță boia de ardei
- ½ linguriță sare de mare
- 1 priză piper negru măcinat
- 50 g apă
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 1703 kJ / 407 kcal
- Proteine
- 36 g
- Carboidrati
- 8 g
- Grassi
- 24 g
- Fibre
- 4.8 g
Nelle collection
Ricette alternative
Linguine cu somon și votcă
20min
Sparanghel cu lămâi și capere
25min
Șalău cu spanac, linguine și Beurre blanc
35min
Pho vietnamez de vită
Nessuna valutazione
Supă de mere, păstârnac și curry
30min
Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi
1h
Heringi ucraineni dreși
1h
Sparanghel sous-vide
Nessuna valutazione
Tocăniță de iepure (Gibelotte)
1h 35 min
Somon la aburi în stil asiatic
1h 45min
Risotto cu parmezan
30min
Frittata din cartof dulce cu sos de coriandru și chilli
1h 35 min