Dispositivi & accessori
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Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Risotto radicchio e pancetta
Prep. 15min
Totale 40min
4 porzioni
Ingredienti
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scalogno a metà1
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di olio extravergine di oliva30 g
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pancetta a cubetti150 g
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di radicchio rosso di Verona a listarelle180 g
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di riso Carnaroli320 g
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di vino bianco50 g
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di acqua calda800 g
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di dado per brodo di carne1 cucchiaino
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di sale½ cucchiaino
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pepe nero macinato a piacere
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Parmigiano Reggiano grattugiato, a piacere
Valori nutritivi per 1 porzione
Calorie
424 kcal /
1774 kJ
Proteine
11.7 g
Grassi
14.4 g
Carboidrati
65.8 g
Fibre
2.3 g
Grassi saturi
3.5 g
Sodio
680.9 mg
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Voi...Noi...Bimby® - Novembre 2022
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