Vellutata di zucca e cocco

Vellutata di zucca e cocco

4.5 22 valutazioni

Prep. 15min

Totale 45min

4 porzioni

Ingredienti

450 g di zucca (ad es. moscata), a pezzi (4 cm)
160 g di cipolle tagliate a metà
1 peperoncino rosso privato dei semi
20 g di olio di oliva
300 g di acqua
1 cucchiaino di sale
250 g di latte di cocco light
10 g di succo di lime (opzionale)
20 g di scaglie di cocco al naturale

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 2 g

Calorie 786 kJ / 189 kcal

Grassi 15 g

Carboidrati 10 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Betty Bossi mix - Settembre/Ottobre 2022 13 ricette
Svizzera

Sei un/a Professionista degli antipasti 10 ricette
Svizzera

Sei un Maestro della zuppa 10 ricette
Svizzera

Potrebbe anche interessarti...

Torta di carote argoviese

2 Std.

Zuppa alla zucca con zenzero, latte di cocco e ceci tostati (12 porzioni)

40 Min

Vellutata di funghi champignon

20 Min

Guacamole

5 Min

Zuppa di funghi e patate

45 Min

Vellutata di zucca e pomodoro

25 Min

Zuppa di zucca

35 Min

Purè di patate dolci

1 Std.

Insalata di carote e cavolo cappuccio con feta

15 Min

Zuppa di zucca

35 Min

Brownies alle noci

50 Min

Insalata di broccoli con pinoli

5 Min