Pain vaudois à la croix

Pain vaudois à la croix

3.7 3 valutazioni

Prep. 30min

Totale 13h 30min

20 tranches

Ingredienti

Le levain

150 g de farine blanche
120 g d'eau
1 g de levure boulangère fraîche

La pâte

400 g d'eau
10 g de levure boulangère fraîche
100 g de farine de blé complet
500 g de farine blanche et un peu plus pour le plan de travail et pour saupoudrer
10 g de sel

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 tranche

Sodio 195 mg

Proteine 4 g

Calorie 539 kJ / 129 kcal

Grassi 0.4 g

Fibre 1.8 g

Grassi saturi 0.1 g

Carboidrati 26 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cuire le pain avec Thermomix® Sensor 22 ricette
Svizzera

Nous célébrons le 1er août! 13 ricette
Svizzera

Potrebbe anche interessarti...

Cuchaule

2h 30min

Tourte de Linz suisse

1h 30min

Coquins de Linz

3h 15min

Pain bis en cocotte

2h 25min

Tresse russe aux canneberges

3h

Caramels à la crème

2h

Pain aux poires

Nessuna valutazione

Gâteau du Vully

2h 30min

Moutarde de Bénichon

40min

Tourte au sureau et yogourt

7h 15min

Duo de mini-tresses au beurre

2h 10min

Gâteau aux carottes argovien

2h