Fajitas au poulet et aux champignons

Fajitas au poulet et aux champignons

4.8 57 valutazioni

Prep. 35min

Totale 1h

4 portions

Ingredienti

Les fajitas au poulet et aux champignons

150 - 200 g d'oignons rouges pelé, coupés en deux
150 - 200 g de poivrons rouges coupés en quartiers et égrainés
150 g de poivrons jaunes coupés en quartiers et égrainés
150 - 200 g de poivrons verts coupés en quartiers et égrainés
200 g de champignons de Paris frais entiers et pied retiré (voir "Conseil(s)")
3 gousses d'ail
30 g d'huile d'olive et 1 c. à soupe pour la cuisson
1 ½ c. à café de paprika fumé, moulu
1 c. à café de cumin en poudre
1 c. à café de coriandre en poudre
1 c. à café de sel
½ c. à café de poivre moulu
2 c. à café d'origan déshydraté
500 g de filets de poulet, sans peau taillés en fines lanières
½ - 1 c. à café d'épices à chili

Le guacamole

50 g d'oignon
½ piment serrano (opzionale)

½ de piment frais
40 g de jus de citron vert, fraîchement pressé
¼ - ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
10 g d'huile d'olive
80 g de tomate coupée en quatre
200 g d'avocats mûrs, coupés en morceaux
3 c. à soupe de feuilles de coriandre fraîche hachées
1 c. à soupe de zeste de citron vert non traité, râpé
6 - 8 tortillas de maïs réchauffées

6 - 8 tortillas de blé, réchauffées
100 g de yaourt à la grecque pour le service
1 - 2 citrons verts coupés en quartiers pour le service

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 918 mg

Proteine 36 g

Calorie 2432 kJ / 581 kcal

Grassi 31 g

Fibre 11.7 g

Grassi saturi 7 g

Carboidrati 45 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Best-Of découpe-minute x 2è bol 11 ricette
Francia

Découpe-Minute 30 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Lasagne bolognaise aux épinards

2h 45min

Pad thaï aux crevettes

45min

Pad thaï au poulet

2h

Poulet rôti et ses légumes

1h 10min

Chakchouka à la feta

1h

Bulgogi de bœuf

1h 25min

Saumon en croûte de tomates et riz aux légumes

30min

Légumes croquants aux crevettes

40min

Thon mariné à l'asiatique snacké

45min

Wrap au houmous et légumes grillés

30min

Marinade à la jamaïcaine pour le poulet

10min

Fajitas au poulet, cheddar et poivron

25min